ウイドマーブラザーズ ヘフェヴァイツェン

ウイドマー ブラザーズの全ての始まりとなったビールを紹介します。ウイドマー兄弟が最初にヘフェを造ったのは1986年。特別なヘフェバイツェンを造るのに苦労をしましたが、ヘフェ独特の白濁さ、際立ったフレーバーとシトラスな香りは、「アメリカンスタイル ヘフェヴァイツェン」という新たなスタイルの定義となりました。当時ウイドマー兄弟はアメリカンヘフェヴァイツェンというオリジナルのビールを生み出したという認識も無ければ、30年経った今でもオレゴン中で愛されるクラフトビールになるとは予想もしていませんでした。
ウイドマーブラザーズのヘフェヴァイツェンは最良の小麦から造られるビール酵母入りの白濁したビールです。
このビールの持つ力強く、クリーンなフレーバー、際立ったシトラスとフローラルなアロマがアメリカンスタイルのヘフェヴァイツェン。良く冷やし、レモンと飲むのがオススメです。

使用麦芽:ペールモルト、小麦麦芽、エクストラスペシャルモルト
使用ホップ:アルケミー、ウィラミット、カスケード

酒類
アルコール
5.00%
容器
重量
355ml